Sono stati presentati gli oli extravergine d’oliva che potranno essere utilizzati dalle cuoche professioniste partecipanti alla sesta edizione del concorso nazionale “Extra Cuoca – Il talento delle donne per l’olio extravergine di oliva”, iniziativa dedicata alla valorizzazione dell’olio e.v.o. di qualità in cucina.

Tra gli oli finalisti del concorso nazionale Ercole Olivario e de La Goccia d’Ercole 2026 figurano anche due produzioni del Molise:

• Olio DOP Molise – Oleificio Mottillo Bruno (Larino), da olive Gentile di Larino; 
• Molensis XXV – Marina Colonna Società Agricola (San Martino in Pensilis), da olive Peranzana. 

La presenza di queste etichette conferma la qualità e la competitività della filiera olivicola regionale nei principali concorsi nazionali di settore.

Iscrizioni aperte fino al 30 settembre 2026.

Le cuoche professioniste interessate possono iscriversi gratuitamente a Extra Cuoca 2026 entro mercoledì 30 settembre 2026, compilando il modulo disponibile sul sito del concorso insieme al regolamento a questo link.

L’iniziativa è promossa dal Comitato di Coordinamento del Premio Ercole Olivario, dall’Associazione Nazionale Donne dell’Olio APS e da Lady Chef – Dipartimento femminile della Federazione Italiana Cuochi.